Я люблю варить супы. А в мае нет ничего лучше супа из молодой крапивы! У меня сегодня не очень аутентичный, я брокколи добавила. Но все-таки.. есть "вечные" вещи, и никакое "дефлопе"(с) и рядом не валялось!
Одно но - крапива, даже молодая, жжется, отрывала листочки в перчатках. Остался еще мешок на следующую варку.
Супчик, да со сметанкой!