Преамбула: за окном было пасмурно и холодно, у меня ПМС, сочетание вышеперечисленного дало тоскливое настроение и дикое желание домашней выпечки. ХОЧУНИМАГУ!!! На улицу выползать категорически не хотелось, сегодня у меня работа только вечером.
Поскребла по сусекам: нашла 2 апельсина и пол-лимона, ветку мелиссы, мяту в упаковке.
Из несладкого: пачка макарон, которую уже надо бы прикончить, медленно умирающий баклажан, половина бабушкиного кабачка. Немножко курицы, сыр, домашний кетчуп, мною же сваренный.

Итог: апельсиновый чуть влажный (как я люблю!) кекс с мятой и мелиссой с апельсиновой глазурью, нереально вкусная вегетарианская паста баклажан-кабачок-чеснок-молочно-мятный соус.

Курица, помидоры, сыр и кетчуп пойдут вечером на пиццу, у плиты будет мама, будем отмечать приезд отдыхающих, домашней пиццей под привезенный шоколадный Бейлиз. извращенцы

Стоило испечь-приготовить, убраться на кухне и насладиться чистотой и упомомрачительными запахами - вышло солнце)
P.S. Как же удобно, когда теперь в шкафчиках МОИ порядки! И небольшой запасик из того, что нужно для выпечки, если срочно приспичит.