читать дальшеМаман, частично заставшая процесс приготовления, т.к. я не успела доделать до прихода родителей, конечно же попыталась вмешаться в процесс: "Ну я тебе хотя бы пропорции подскажу, количество!" Она считает, что я без нее не смогу с первого раза сделать что-то правильное на кухне: ошибусь с количеством продуктов, с сочетаниями и т.д . А я люблю экспериментировать в одиночестве. Мама готовит офигительно, потрясающе божественно, отчим тоже очень вкусно, я мечтаю перенять это, но все-таки хочется какие-то несложные вещи сделать по-своему. Ее отвлек телефон, и это хорошо))))
В итоге после моего интуитивного шЫдевра мама выдала: " Здорово! Вкусно! Ну слава Богу, что тебе передались мои гены!" Ага.... "Твои Тани!"
Что радует лично меня больше всего: все-таки со специями дружу.
Конечно, то, что я сварганила - для опытных кулинаров далеко не шедевр, т.к. все делается просто. Но я далеко не опытный повар, все делала интуитивно, даже самой понравилось))))) Обычно пока готовлю, есть уже не хочется, а тут вдруг почти половину сковородки сама слопала под картошечку с деревенской сметанкой. Что еще греет душу: все полезно! И рагу получилось очень легким, практически диетическим, но ооочень вкусным!
Довольна аки слон!