Enshallah
Сходила к врачу. Ангины нет (убила ее водкой с медом), зато есть ларингит и ОРВИ. Также поправили спину. Жить стало легче)) уряя)))
Купила маме журнал "Бурда", а там... рецепты итальянской кухни!
А т.к. я испытываю слабость к их кулинарии и к Италии в частности, то... В общем, теперь я как герой какого-то сериала могу запросто сказать: "Фигня этот ваш соус бешамель!" 
На самом деле и правда фигня. Мне в нем "драйва" не хватает
Я сделала "Конкильоне с сырной начинкой под белым соусом"
Если человеческим языком, то крупные макароны, нафаршированные начинкой из сыра фетаки, творога, грецких орехов, взбитого яйца, укропа. Как белый соус - улучшенный мною тот самый бешамель. Добавила кое-чего)) И все это посыпать сыром, укропом и запечь!
Кому нужен рецептик - вэлкам))) ИМХО, у меня вышло лучше, чем в оригинальном рецепте)
Купила маме журнал "Бурда", а там... рецепты итальянской кухни!
А т.к. я испытываю слабость к их кулинарии и к Италии в частности, то... В общем, теперь я как герой какого-то сериала могу запросто сказать: "Фигня этот ваш соус бешамель!" Я сделала "Конкильоне с сырной начинкой под белым соусом"
Если человеческим языком, то крупные макароны, нафаршированные начинкой из сыра фетаки, творога, грецких орехов, взбитого яйца, укропа. Как белый соус - улучшенный мною тот самый бешамель. Добавила кое-чего)) И все это посыпать сыром, укропом и запечь!Кому нужен рецептик - вэлкам))) ИМХО, у меня вышло лучше, чем в оригинальном рецепте)