Enshallah
UPD: я-таки придумала!!
Роллы по-кучински
Изначально, рулетики были калорийными за счет майонеза (во всяком случае, в моем исполнении). Сегодня увидела в "Кулинарном поединке" аналогичное приготовление, но с использованием сметаны и творога.
Вариант диетический (на несладком йогурте):
1. Берется армянский лаваш, обрезается по краям до формы квадрата.
2. Сверху промазываем плавленым сыром, который заранее смешивается с йогуртом, (я брала "Активию", примерно половина стаканчика йогурта на 1 коробочку сыра, добавила чуть-чуть белого перца для аромата)
3. Берется крабовое мясо и разматывается до состояния ленточки. Ленточки выкладываются на сыр и ко.
4. Скручивается в рулет и разрезается на куски.
Все! Самый длительный процесс - это разматывание крабового мяса. Есть не сразу, пусть лаваш пропитается.
По-хорошему, к сыру и йогурту надо покрошить яйцо и зелень. Но я об этом поздно вспомнила
Или можно сделать совсем уж диетический вариант: йогурт и творог без сыра.
Вновь сажусь на диету, а точнее на нормальное низкокалорийное здоровое питание.
Поделитесь, пожалуйста, рецептами ПРОСТЫХ диетических блюд. (Если они еще и вкусные, то совсем хорошо
)
Роллы по-кучински
Изначально, рулетики были калорийными за счет майонеза (во всяком случае, в моем исполнении). Сегодня увидела в "Кулинарном поединке" аналогичное приготовление, но с использованием сметаны и творога.
Вариант диетический (на несладком йогурте):
1. Берется армянский лаваш, обрезается по краям до формы квадрата.
2. Сверху промазываем плавленым сыром, который заранее смешивается с йогуртом, (я брала "Активию", примерно половина стаканчика йогурта на 1 коробочку сыра, добавила чуть-чуть белого перца для аромата)
3. Берется крабовое мясо и разматывается до состояния ленточки. Ленточки выкладываются на сыр и ко.
4. Скручивается в рулет и разрезается на куски.
Все! Самый длительный процесс - это разматывание крабового мяса. Есть не сразу, пусть лаваш пропитается.
По-хорошему, к сыру и йогурту надо покрошить яйцо и зелень. Но я об этом поздно вспомнила
Или можно сделать совсем уж диетический вариант: йогурт и творог без сыра.
Вновь сажусь на диету, а точнее на нормальное низкокалорийное здоровое питание.
Поделитесь, пожалуйста, рецептами ПРОСТЫХ диетических блюд. (Если они еще и вкусные, то совсем хорошо
)
-
-
16.01.2009 в 17:00-
-
16.01.2009 в 17:06шутю... тоже с удовольствием позаписываю!
-
-
16.01.2009 в 17:08-
-
16.01.2009 в 20:35-
-
16.01.2009 в 21:36От "не жрать" потом куча проблем может быть(( Это не подходит!
-
-
16.01.2009 в 21:40не жрать это не означает не кушать, я думаю Плисецкая имела ввиду знать меру в еде и различать что кушаешь
-
-
16.01.2009 в 21:44А, ну тогда конечно! "Золотое правило": умеренность во всём - есть мало и часто, ограничивать углеводы и жиры, побольше двигаться, ну и, конечно, влюбиться
-
-
16.01.2009 в 21:45Угу, точно.
-
-
16.01.2009 в 23:04-
-
17.01.2009 в 21:38-
-
17.01.2009 в 21:42пока предлагаю следующие варианты:
1. салат из рыбных консервов. Рыбу в собственном соке (можно и в масле, ничего страшного),одну банку, размять вилкой, смешать с тертым вареным яйцом и мелко покрошенной и ошпаренной (как следуют пропаренной) луковичкой. Можно капнуть чуть майонеза, а можно заправить тем самым консервным соком-маслом.
2. Филе любой рыбы(я предпочитаю морскую, костей меньше) нарезать порционными кусочками, выложить в керамическую или стекляннуюпосудину, пригодную для СВЧ печи. Кусочки рыбы перекладывать тертой на терке свежей морковкой и мелко покрошенным луком.Посолить или приправить специями для рыбы.Если это хек, треска или минтай - положить ч.л сметаны, если радужная форель, морской язык или скумбрия - и так нормально, сами жирные.
запекать в СВЧ при полной мощности минут 6,при половинной - минут 5. Дать постоять еще минуты 5 в выключенной печке.
3. десерт. Пачку жирного творога чуть-чуть припудрить сахаром, выложить в миске для СВЧ, переслоить кусочками сочного сладкого яблока. Запекать в СВЧ минут 5-6 при полной мощности.
4. салат из крабовых палочек,кукурузы и = вместо риса - кладем мелко нарезанную свежую капусту. Надо заправить, лучше легким майонезом.
5. салат-лакомство. можно даже на диете
-
-
17.01.2009 в 21:56Организм привыкает к нагрузкам... и на эти же самые нагрузки расходует энергии уже меньше...
По хорошему, "не жрать" как раз не подходит - если организм так приспосабливается к экономии энергии, то замедлять обмен веществ нельзя категорически. Иначе замкнутый круг будет - "жрешь" все меньше и меньше, а организму надо все меньше и меньше...
А замедляться обмен веществ начинает после 3 часов голода... то есть хоть маленький кусочек хоть чего-нибудь некалорийного, но надо съедать каждые 3 часа.
-
-
17.01.2009 в 21:59-
-
17.01.2009 в 22:22С майонеза, пусть даже и легкого, похудеть нельзя, увы... Так что теперь йогурт и соевый соус - мое все.. Сегодня к салату свекла-морковка придумала компромиссную заправку: чуток масла, чтобы витамин А усвоился, соевый соус и йогурт.
Про продукты: к рыбе почти равнодушна, то есть ем ее, но могу с легкостью отказаться. А вот мясо... обожаю! Во всех видах! И сыр..
Завтра буду готовить "овощные" пельмени.
Я "на диете" уже в который раз, просто как представлю, что есть можно, грустно становится.. и хочется чего-нибудь совсем не того
-
-
17.01.2009 в 22:25утром - каша на воде, без масла и соли - сахара
перекус - фрукт (яблоко, апельсин, мандарин, что-то еще, кроме банана и винограда)
обед и ужин - вареное, тушёное, гриль мясо - рыба-птица с овощами (сырыми или вареными-тушеными)
полдник - нежирный творог
-
-
17.01.2009 в 22:31Про кашу: сегодня заставила себя съесть подобную овсянку, еще пара дней - и понравится...
-
-
17.01.2009 в 22:41-
-
17.01.2009 в 22:45