Ай да Пушкин!

[Hafiza]

Давно не было кулинарного вдохновения.
Может быть, я гастрономический или кулинарный лох, но вот только сегодня попробовала фунчозу. А точнее блюдо с ней. Сама по себе она никакая: скользкая и невкусная, но вот в блюде... !!!!
Получилось китайко-тайско-азиатское блюдо. Что-то типа теплого салата. Курица, овощи тушеные и свежие, фунчоза, приправки. Вкусно, слов нет! Готовится элементарно. Я, конечно же, отошла от рецепта и сделала по-своему, без морковки, с соевым соусом и еще кисло-сладкий на всякий случай купила. Если нужен рецепт - вэлкам в комментарии.
фото не мое.

@темы: Кулинарные эксперименты, "Как вкусно! Локти оближешь!"(с)

Comments

[katrin75]

Насть, а рецептик будет? ))))

[Hafiza]

куриное филе порезать на кусочки, слегка обжарить с кусочками сладкого перца, в оригинале была еще морковь, но я ее не люблю. из приправ я добавляла карри.
фунчозу отварить или залить кипятком, как написано на упаковке, порезать свежие огурцы-помидоры, перемешать.)) я еще соевый соус использовала.

[katrin75]

пасибки ))))