рецепт. элементарный.
150 гр муки смешать с 30 гр манки, добавить цедру двух мандаринов, 70 гр слив.масла, порезанного кубиками, 100-150 гр сахара, порубить всё в крошку. Добавить яйцо, желток и сок одного из мандаринов. Перемешать. Разлить по формочкам, печь на 180 градусах до готовности, примерно 15-20 минут, все духовки пекут по-разному.
Для глазури смешать сок второго мандарина и примерно 80 гр сахарной пудры, ну или смотреть по консистенции. Сделать в центре кексика аккуратную дырочку, залить ложкой глазурь внутрь, для пропитки, полить глазурью сверху. Дать остыть))
@темы:
Призрачно все в этом мире бушующем,
Кулинарные эксперименты,
дикая хозяйка,
"Как вкусно! Локти оближешь!"(с)
Посетите также мою страничку
gmcguire.digital.uic.edu/mediawiki/index.php?ti... штраф за неуведомление об открытии счета в иностранном банке физическим лицом
33490-+